Restaurant Anneberg gav forleden en portion tarteletter med høns i asparges til beboerne på Plejecentret Grønnegården.
Der var stor tilfredshed og glæde, da restauratørparret Simone og Mike Kramer fra restaurant Anneberg i Nykøbing fredag den 21. januar 2022 donerede det varme middagsmåltid til de 44 beboere på kommunens plejecenter Grønnegården i Nykøbing. Menuen bestod nemlig af lune tarteletter med høns i asparges fremstillet på den gode gammeldags måde fra bunden af, og der var rigeligt med mad til alle, også til personalet.
- Vi er meget taknemmelige og vil gerne sende masser af verbale roser for dette initiativ. Det er bare så flot, og det er meget glædeligt, at et privat firma på denne måde tænker på vore ældre medborgere i en tid, hvor det har været begrænset med oplevelser og besøg på grund af coronatiltag, siger centerleder Ane Søemosegaard Friis fra plejecentret Grønnegården. Hun fortæller, at hun blev kontaktet af restauratørparret, som uden nogen form for betingelser eller modydelse tilbød at komme med den varme middagsmad i fredags.
Simone Kramer fortæller, at ideen opstod lidt spontant en dag, familien i privaten selv fremstillede en portion høns i asparges og egentlig syntes, det smagte så godt, at de gerne ville glæde andre.
- Vi er en lokal restaurant, som gerne vil gøre noget i vores lokalområde. Det var oplagt for os at tænke på de ældre i vores lokalområde, for kunne vi på denne måde være med til at sprede lidt glæde i en svær tid, hvor mange ældre har været isoleret på grund af corona, så ville vi gerne være med til det, siger Simone Kramer. Restauranten giver også gerne kvit og fri kaffe og kage, når plejecentret om sommeren cykler en tur forbi med ældre i Cykling uden Alder.
- Vi har fået meget stor positiv respons på initiativet, og det var da en glæde at opleve, da en kvindelig beboer, som normalt ikke spiser ret meget, kunne spise fire tarteletter og spurgte efter flere, smiler Simone Kramer, som tilføjer, at restauranten har lukket, men holder åbent for selskaber og slår dørene op igen til påske.